Schweinefleisch, Käse (Emmentaler, Bergkäse) [MILCH, Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Festigungsmittel: Calciumchlorid], Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Würze, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch.