Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, natürliche Aromen, Dextrose, Räucherhefe, Antioxidations- mittel: Ascorbinsäure; Stabilisator: Diphosphate; essbare Wursthülle (Überzugsmittel: Natriumalginat); Buchenholzrauch. Kann Spuren von SENF enthalten.