Original REITER Schinken & Speck
Unser Schinken und Speck wird zuerst gepökelt, edel gewürzt, geräuchert und aufgehängt. Dafür verwenden wir nur 1a-Fleischqualität aus Österreich
Innviertler Bauernschinken
Der herzhafte, rustikale Schinken aus ausgewählten Schlögelstücken. Mild gepökelt, fein naturgewürzt und schonend geräuchert, überzeugt er mit saftigem Biss und unvergleichlichem Geschmack.
Nährwertangaben
Brennwert: 847 kJ / 204 kcal
Fett: 14 g
-davon gesättigte Fettsäuren: 6.0 g
Kohlenhydrate: 0.8 g
-davon Zucker: 0.7 g
Eiweiß: 18 g
Salz: 3.4 g
Zutaten
Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Speisewürze, Stabilisator: Triphosphate; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch.
Allergene
keine
Verpackungseinheiten
Innviertler Frühstücksspeck
Mild gepökelt, saftig im Biss und schonend geräuchert: Der Innviertler Frühstücksspeck überzeugt mit seinem harmonischen Aroma und ist fein oder dick geschnitten ein echter Genussklassiker.
Nährwertangaben
Brennwert: 1583 kJ / 383 kcal
Fett: 34 g
-davon gesättigte Fettsäuren: 15 g
Kohlenhydrate: 1.0 g
-davon Zucker: 0.8 g
Eiweiß: 18 g
Salz: 2.7 g
Zutaten
Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Speisewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Stabilisator: Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch.
Allergene
keine
Verpackungseinheiten
Innviertler Hausgeselchtes
Eine urige, essfertige Spezialität nach alter bäuerlicher Art: Das ausgewählte Schweinekarree wird mild gepökelt und über echtem Buchenholz heiß geräuchert. Für herzhaften Genuss mit rustikalem Charakter.
Nährwertangaben
Brennwert: 1038 kJ / 250 kcal
Fett: 18 g
-davon gesättigte Fettsäuren: 7.7 g
Kohlenhydrate: 0.9 g
-davon Zucker: 0.9 g
Eiweiß: 21 g
Salz: 2.5 g
Zutaten
Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Speisewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch.
Allergene
keine
Verpackungseinheiten
Innviertler Jausenrenkerl
Der urige, herzhafte Jausenspeck. Mild gepökelt, fein gewürzt und über echtem Buchenholz geräuchert, überzeugt er mit rauchig-würzigem Aroma und traditionellem Geschmack.
Nährwertangaben
Brennwert: 1397 kJ / 337 kcal
Fett: 29 g
-davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
Kohlenhydrate: 0.8 g
-davon Zucker: 0.5 g
Eiweiß: 17 g
Salz: 2.6 g
Zutaten
Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Zucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch.
Allergene
keine
Verpackungseinheiten
Innviertler Knoblauchschinken
Aus hochwertigem österreichischem Schweineschlögel hergestellt, herzhaft gewürzt und mit einer feinen Knoblauchnote veredelt. Schonend geräuchert überzeugt dieser Schinken mit saftigem Biss und kräftigem, aromatischem Geschmack.
Nährwertangaben
Brennwert: 853 kJ / 205 kcal
Fett: 14 g
-davon gesättigte Fettsäuren: 6.1 g
Kohlenhydrate: 0.8 g
-davon Zucker: 0.7 g
Eiweiß: 19 g
Salz: 3.4 g
Zutaten
Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Knoblauch, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Speisewürze, Stabilisator: Triphosphate; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch.
Allergene
keine
Verpackungseinheiten
Innviertler Mostspeck
Ein echter Klassiker der Innviertler Jausenkultur: Mild gepökelt, ausgewogen gewürzt und über echtem Buchenholz geräuchert. Der Innviertler Mostspeck begeistert mit herzhaftem Geschmack und rustikalem Charakter.
Nährwertangaben
Brennwert: 1503 kJ / 363 kcal
Fett: 32 g
-davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
Kohlenhydrate: 0.9 g
-davon Zucker: 0.6 g
Eiweiß: 19 g
Salz: 2.8 g
Zutaten
Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Zucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch.
Allergene
keine
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Pfefferkarree
Aus hochwertigem österreichischem Schweinekarree hergestellt. Die kräftige Pfefferkruste verleiht dieser Spezialität ihr charakteristisches Aroma und sorgt für einen würzig-feinen Genuss.
Nährwertangaben
Brennwert: 594 kJ / 142 kcal
Fett: 7.9 g
-davon gesättigte Fettsäuren: 3.4 g
Kohlenhydrate: 2.7 g
-davon Zucker: 0.7 g
Eiweiß: 17 g
Salz: 3.2 g
Zutaten
Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Pfeffer, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Speisewürze, Stabilisator: Triphosphate; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Allergene
Kann Spuren von SENF enthalten.
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Traditions Beinschinken
Traditioneller Schinkengenuss in bester Qualität: Aus hochwertigem österreichischem Schweinefleisch hergestellt und fein gewürzt. So entsteht ein besonders saftiger Beinschinken mit harmonischem Aroma.
Nährwertangaben
Brennwert: 493 kJ / 118 kcal
Fett: 5.3 g
-davon gesättigte Fettsäuren: 2.3 g
Kohlenhydrate: 0.7 g
-davon Zucker: 0.7 g
Eiweiß: 17 g
Salz: 3.1 g
Zutaten
Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Speisewürze, Dextrose, Stabilisator: Triphosphate; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch.
Allergene
keine
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Prager Saftschinken
Aus hochwertigem österreichischem Schweinefleisch hergestellt, schonend gepökelt und sorgfältig geräuchert. Der Prager Saftschinken überzeugt mit seiner besonders saftigen Konsistenz, milden Würzung und dem feinen, traditionellen Schinkenaroma.
Nährwertangaben
Brennwert: 586 kJ / 140 kcal
Fett: 7.1 g
-davon gesättigte Fettsäuren: 3.1 g
Kohlenhydrate: 0.8 g
-davon Zucker: 0.7 g
Eiweiß: 18 g
Salz: 3.4 g
Zutaten
Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Speisewürze, Dextrose, Stabilisator: Triphosphate; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch.
Allergene
keine
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Toastschinken
Milder, saftiger Kochschinken aus edlen Schweineschlögelteilen, mild gepökelt, massiert und schonend gegart.
Nährwertangaben
Brennwert: 399 kJ / 94 kcal
Fett: 2.0 g
-davon gesättigte Fettsäuren: 0.8 g
Kohlenhydrate: 0.5 g
-davon Zucker: 0.5 g
Eiweiß: 19 g
Salz: 2.3 g
Zutaten
Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Stabilisatoren: Di- und Triphosphate; Aroma, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Zucker, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Natriumlaktat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Allergene
keine
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